Una vez cosechada, filtrada y decantada la miel, los miembros de la Asociación Artesanal «Chucaple» proceden al envasado y etiquetado del producto en diferentes presentaciones, para luego ser comercializada dentro y fuera de la provincia. La Prefectura de Esmeraldas, apoyó a este proceso organizativo y económico con la entrega de Leer más…
Cumpliendo con uno de los compromisos de la Dirección de Fomento y Desarrollo Productivo que es promover y garantizar la seguridad alimentaria de los sectores rurales de la provincia, técnicos de la Prefectura, compartieron conocimientos y habilidades para mejorar huertos familiares en las comunidades Guayacana y Agua Clara, de la Leer más…
Técnicos de la Dirección de Fomento Productivo, visitaron la comunidad Ñampi, situada en la parroquia Malimpia, del cantón Quinindé, donde se reunieron con dirigentes y representantes de 6 comunidades de la etnia Chachi, para la implementación de huertos familiares, tilapias y gallinas de postura. Para fortalecer la economía de las Leer más…
Miembros de la Asociación Artesanal de Apicultores, pertenecientes a la comunidad Playa de Oro, en el cantón Eloy Alfaro, se capacitaron en el proceso de cosecha de miel, suceso llevado a cabo en el recinto Chucaple, cantón Quinindé, siendo parte de la preparación para la primera cosecha de miel en Leer más…
Técnicos de la Prefectura de Esmeraldas, realizaron el acompañamiento a la “Segunda Cosecha de Miel en Chucaple”. El proceso de desoperculado y centrifugado fue ejecutado el lunes 31 de agosto de 2020, por miembros del grupo de Apicultores, de la Asociación Artesanal Chucaple, perteneciente a la parroquia Cube, en el Leer más…