Category: Fomento Productivo

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Escuela de Campo en manejo sostenible de caña guadua de la Prefectura capacita a productores de Matambal.

En el marco de las acciones que viene realizando la Prefectura de Esmeraldas a través de la Gestión de Fomento y Desarrollo Productivo, en el área de madera se llevó a cabo la Escuela de Campo, en Manejo Sostenible de Caña Guadua y Bambú, en el recinto Matambal, del cantón Muisne.

Las Escuelas de Campo tienen el objetivo de formar a las personas de las comunidades en el manejo sostenible de la caña guadua, por lo que en esta ocasión los estudiantes aprendieron sobre la normativa para la cosecha y parcelas, según lo explicado por el técnico de la Prefectura de Esmeraldas, Aníbal Pérez, quién además hizo énfasis en los beneficios para los productores como mayor cantidad de caña y precios justos por la calidad del producto.

Daniel Rosero, de la Subsecretaría de Producción Forestal del Ministerio de Agricultura, explicó las temáticas principales que se trataron en esta Escuela de Campo a través de métodos simples y sencillos que puedan ser replicados; por lo que también habló sobre la importancia de estas actividades que se ejecutan por parte de la Prefectura de Esmeraldas.

José Godoy, señaló que han adquirido conocimientos técnicos mejorando la productividad de la caña guadua, mientras que Jennifer Vivero, de la comunidad Las Delicias, habló sobre su experiencia y agradeció a la prefecta Roberta Zambrano y los aliados estratégicos por estar pendientes de las comunidades y permitirles esta oportunidad de aprendizaje con una gran expectativa a futuro.

De esta escuela de campo se beneficiaron estudiantes de Matambal, Asociación ASOPRO BUNCHE y Muisne Artístico.

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Prefectura de Esmeraldas reforestó las cuencas hídricas y áreas verdes en la parroquia Carlos Concha.

La Prefectura de Esmeraldas a través de las direcciones de Gestión Ambiental y Fomento Productivo, realizaron una campaña de reforestación en la parroquia Carlos Concha, jurisdicción del cantón Esmeraldas.

Con el apoyo de niños jóvenes y mujeres de la cabecera parroquial, sembraron más de 600 plantas nativas, destacando forestales y ornamentales, con la finalidad de recuperar y restaurar los ríos Teaone y Huele.

Ericka Bone, Vocal del Gad Parroquial de Carlos Concha, agradeció a la Prefectura de Esmeraldas por contribuir al cuidado y preservación del medio ambiente, a través de actividades de reforestación con plantas nativas.

Por su parte, Jaime Olmedo de la comunidad Chichivie, señaló que, de esta manera se mitigan efectos de cambio climático y la tala indiscriminada de árboles, que ocurre con alto porcentaje en la zona.

Estas acciones, además permiten sensibilizar sobre la importancia de sembrar y aportar al embellecimiento paisajístico de la localidad.

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Esmeraldas obtuvo el segundo y tercer lugar de la feria gastronómica nacional de la pesca artesanal.

El 28 de marzo se llevó a cabo la Feria Gastronómica Nacional de la Pesca Artesanal, en la Plaza Cívica de Manta, provincia de Manabí; el evento contó con la presencia de más de 30 emprendedores, quienes expusieron lo mejor de la gastronomía de la pesca artesanal.

El festival inició con la presentación de varios artistas, entre ellos el grupo esmeraldeño de marimba África Negra, seguido de la exposición de varios platos elaborados con recursos de la pesca artesanal, que fueron degustados por chefs escogidos para calificar y elegir a los ganadores de este concurso de sabores.

Javier Bermúdez, chef y jurado del concurso, indicó los parámetros a calificar, señalando que este tipo de iniciativas a más de promocionar la gastronomía de las provincias, también permite fortalecer la economía y la unidad de las mismas.

El segundo lugar de este concurso lo obtuvo la parroquia Súa del cantón Atacames, presentando el “Volcán de langostinos”, un plato elaborado con verde en forma de volcán, relleno con un guiso de langostinos que lleva coco y maní, acompañado de aguacate y otros vegetales; mientras que el tercer lugar lo ganó el cantón San Lorenzo, recinto Porvenir, presentando un “Encocao de cangrejo y jaiba”, elaborado con la pulpa de los crustáceos, zumo de coco y hierbas como la chillangua y acompañado de una porción de arroz, patacones y ensalada.

Las ganadoras del concurso manifestaron su agradecimiento a la prefecta Roberta Zambrano por el apoyo brindado para ser parte de este festival destacando que Roberta cumple hoy, mañana y siempre.

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Esmeraldas cautivó a los asistentes al festival nacional gastronómico de los productos de la pesca artesanal.

El ritmo de la marimba y el canto de los integrantes del grupo África Negra de la Prefectura de Esmeraldas, llegó hasta la ciudad de Manta, para acompañar a las representantes de Esmeraldas en el Festival Nacional Gastronómico de los Productos de la Pesca Artesanal, quienes cautivaron a los asistentes con la gastronomía presentada a base de mariscos con sabores exóticos y originales nombres. 

Patricio López, director de Desarrollo y Fomento Productivo de la Prefectura de Esmeraldas, dijo sentirse complacido de acompañar a las emprendedoras gastronómicas que están cambiando la historia.

El alcalde de Atacames, Williams Mendoza acompañó a las representantes de su cantón a este festival, señalando que están haciendo historia a través de la unidad y el trabajo que se desarrolla con la prefecta Roberta Zambrano.

Adolfo Angulo, representante del GAD municipal de Eloy Alfaro, destacó la importancia de participar en esta feria, trabajando en unidad con la Prefectura de Esmeraldas como aliado estratégico para que la identidad y el sabor de Esmeraldas sean conocidos a nivel nacional.

El coco, la chillangua y el chirarán son los complementos que dieron el toque final a los diferentes productos que se obtienen de la pesca artesanal y la recolección de la concha y el cangrejo.

Turistas locales y extranjeros degustaron la gran variedad gastronómica presentada por las representantes de la provincia de Esmeraldas, que comprendía platos elaborados con productos como el pescado, camarón, concha, almeja, cangrejo y jaibas, a través de los exquisitos encocados, ceviches, bandejas marineras y otros, que lograron enamorar el paladar, dinamizar la economía y promocionar los productos del mar con valor agregado.

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Prefectura de Esmeraldas capacita a productores caña guadua de Muisne a través de escuelas de campo.

En el marco de las acciones que realiza la Prefectura de Esmeraldas a través de la Gestión de Fomento y Desarrollo Productivo, en el área de madera se realizaron dos Escuelas de Campo, en el manejo sostenible de caña guadua y bambú, en el cantón Muisne.

Más de 60 estudiantes de los recintos La Colorada, Las Delicias, Agua Clara, Canalón, Boca del Sucio, Góngora, Bunche, Matambal, relleno de Muisne y de la Asociación de Artesanías y Construcciones Muisne Artístico y JR La Fucame, fueron beneficiados con las Escuelas de Campo que tienen como objetivo de formar a los productores en el manejo sostenible de la caña guadua, aprendiendo sobre la limpieza y mantenimiento del guadual.

Con el buen uso y manejo del guadual, los productores tendrán una mayor rentabilidad, teniendo también una alternativa que les permita mejorar sus ingresos económicos.

El equipo técnico de la Prefectura de Esmeraldas, cuenta con la certificación de formadores de formadores en bambú, y son quienes llevan adelante las Escuelas de Campo en conjunto con COPADE, ASOPRÓ BAMBÚ, ALLPA BAMBÚ y el Ministerio del Ambiente, financiado por la Cooperación Alemana GIZ, programa BIOVALOR.

Jéniffer Vivero, de la comunidad Las Delicias y Nila Chichande, presidenta de la comunidad Agua Clara, hablaron sobre su experiencia en la Escuela de Campo, agradeciendo a la prefecta Roberta Zambrano y los aliados estratégicos por permitirles esta oportunidad de aprendizaje con una gran expectativa a futuro.

Por su parte Carlos Reyes de la Asociación Muisne Artístico y Eida Guagua, del recinto Bunche, aseguraron sentirse contentos por el aprendizaje adquirido que les permitirá entregar un buen producto, y así mismo agradecieron a la prefecta, por la oportunidad de fortalecer sus conocimientos.

Estas Escuelas de Campo se seguirán replicando en el transcurso del año para seguir beneficiando a los productores de la provincia de Esmeraldas, para que conozcan las técnicas y puedan replicarlas en sus cultivos dándole un manejo sostenible a la caña guadua.

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