Productores de cacao intercambian experiencias

Productores de Asociaciones dedicadas al cacao de la provincia de Esmeraldas, realizaron un intercambio de experiencias para mejorar la producción y fortificar la cadena productiva del cacao, evento se realizó en el cantón Tena, de la provincia Amazónica del Napo.

Gracias a la articulación entre la Prefectura de Esmeraldas, Fundación Codespa y GIZ Ecuador, se fortalecieron los conocimientos y técnicas sobre métodos productivos de la cosecha del grano y sus derivados. De este modo se facilita el intercambio de experiencias entre las organizaciones cacaoteras, para la comercialización y manejo administrativo de las Asociaciones a las cuales pertenecen.

Rosa Castillo, coordinadora de Codespa en la Provincia de Esmeraldas, indicó que los productores aprendieron buenas prácticas de producción y comercialización del cacao. Además, explicó sobre la importancia de trazabilidad, que al implementarlo en las asociaciones con las que se trabaja, se permitirá seguir el proceso de evaluación del producto en cada una de sus etapas.

Por su parte, Ángel Arguello, representante legal de Redes Cocpe de Quinindé, señaló que, esta es una gran oportunidad para participar activamente en la cadena productiva del cacao y contribuir a la dinamización de la economía en las comunidades rurales.